(Ex: shampooing, chocolat, pâtes, couches, ...)

GINGEMBRE MARINE 190G THE GINGER PARTY

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Gingembre marine 190g the ginger party
2,95 €
GINGEMBRE MARINE BIO THE GINGER PARTY
Poids : 190g

Le gingembre mariné est utilisé pour rafraîchir le palais entre les bouchées dans la dégustation de sushis.
  • Sans gluten
 
 

GINGEMBRE MARINE 190G THE GINGER PARTY

GINGEMBRE MARINE BIO 190GR THE GINGER PARTY

Dans la cuisine japonaise, on utilise le gingembre marinéi. Il est utilisé pour rafraîchir le palais entre les bouchées dans la dégustation de sushis.
Dans la cuisine indienne, c'est un ingrédient dans différents mélanges d'épices et sauces.


Les rhizomes sont souvent employés dans la cuisine chinoise pour couvrir les odeurs et saveurs fortes comme celles des poissons et fruits de mer, du poulet et du mouton (pour ce dernier, sous l'influence de la cuisine ouïgour, le gingembre y est plus souvent remplacé par du cumin). Cette saveur épicée et malodorante est due à la zingerone.
Le gingembre est également utilisé en pâtisserie pour parfumer biscuits et gâteaux

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Qualité
Prix
Note globale

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